Witamina D określana poetyckim mianem witaminy słońca spełnia szereg ważnych funkcji dla organizmu wpływając na nasze codzienne funkcjonowanie oraz samopoczucie. Zgodnie z definicją witamina D jest grupą związków chemicznych rozpuszczalnych w tłuszczach steroidowych. Oznacza to, że związki te wywierają wielostronne działanie fizjologiczne w polityce wapniowo-fosforanowej będąc tym samym odpowiedzialnymi za